![]() | ||||
|
HEM NYHETER PRODUKTER KONTAKT | ||||
| Vi säljer choklad av bästa kvalitet, här kan du välja bland Michel Cluizel, Valrhona, Amedei, Santander eller varför inte svensk närproducerad choklad från Malmö Chokladfabrik eller Bjäre glass- och chokladfabrik. Vi säljer även Åre chokladfabriks strutar med ”fjällchoklad”. Vi har handgjorda praliner & stänger från Sv.Michelsen. Sv.Michelsen levererar även våra fantastiska handgjorda gräddbullar med mandelmassebotten istället för kex. Under sommaren kan du köpa lokalproducerad glass hos oss, tillverkad i Båstad. I Båstad tillverkas även våra egna praliner som du bara kan köpa hos oss. Läs mer om dem här nedan! | ||||
![]() |
Lagapärlan Traditionen att fiska pärlor i de svenska och danska åarna är mycket gammal. Den nordiska sötvattensmusslan kan i vissa fall producera pärlor. I slutet av 1800-talet och i början av 1900-talet bedrevs ett ganska omfattande pärlfiske i Lagan. Sittande i ekor och med hjälp av en lång musseltång lyckades man få upp mängder av musslor. En s.k. vattenkikare som bestod av en trälåda med glasbotten gjorde det lättare att se musslorna på botten. I kanske en mussla på hundra fanns det en pärla. Ofta var de av dåligt kvalitet s.k. oäkta bruna eller svarta, men ibland hittades ganska stora och glänsande vita pärlor som sedan såldes med god vinst. Från och med 1961 är pärlmusslan fridlyst i Lagan. Idag finns Lagapärlan i form av en chokladpralin, den är unik för Laholm. Det är en mörk tryffel av 72-procentig choklad med smak av citron och lime, doppad i vit choklad och penslad med fin pärlemo-glans. Lagapärlan är lokalt producerad av Bjäre glass- och chokladfabrik för Chokladhuset Cacáo. |
|||
| Hellbergare När andra pralinen till vår Laholmsserie skulle tas fram kontaktade vi Björn Hellberg för att fråga om han ville vara med och smaksätta en pralin. Björn Hellberg nappade på idén och några veckor senare stod pralinen klar. Hellberg gillade punsch och ljus choklad. Så pralinen till tennisoraklet, författaren och På spåret-domaren Björn Hellbergs ära är en ljus tryffel smaksatt med punsch. Nu är det inte bara Napoleon som har en sötsak uppkallad efter sig! |
||||
| Brostare Vår tredje Laholmspralin blev en Brostare! Laholms hedersmedborgare Johannes Brost, kanske mest känd som Joker i tv-serien Rederiet, har fått sin egen pralin. Pralinen är en ljus tryffel med armangac, doppad i mörk choklad. Armagnac är släkt med cognac och görs genom destillation av vitt vin från franska distriktet Armagnac i sydvästra Frankrike. |
||||
| Borgmästaren Sensommaren 2010 kom vår fjärde pralin - Borgmästaren! Det är en pralin uppkallad efter Laholms Borgmästare (år1926-1948) Axel Malmkuist. Malmkuist odlade hallon i sparbanksträdgården, därav hallonfyllningen. Pralinen pryds av en g-klav som står för borgmästarens intresse för musik och kultur. |
![]() |
|||
| Vi har många figurer i choklad, bilar, telefoner, motorcyklar, datamöss mm. | Vår storsäljare - Fransk kakaotryffel som smälter på tungan! | |||
| Kakaokross, krossade böner att strö på salladen, glassen, fisken mm. | Kakaopulver från Valrhona |
|||
| Stutar från Åre chokladfabrik! (59:-) | Hos oss kan du välja hur din ask ska se ut. Vi har något för alla! |
|||
| Hos oss kan du köpa tidningen fylld med spännande chokladläsning. Lär dig om kakaon, tävla om god choklad, läs om nyhter mm. (39:-) |
||||
Handgjorda gräddbullar! |
||||
| Vi har även sockerfri choklad! Det finns praliner, chokladkakor, kexchoklad mm. | ||||
| Nu har vi även lakrits från italienska Amarelli! | ||||
| Årets konstask! I år er det konstnären Anne-Mette Jørgensen, som har målat ett färgrikt och fantasifullt bilduniversum. Konstasken är numrerad i botten & ask nr 1 ges till den danska drottningen. Konstasken är fyll med 275gram handgjorda praliner! |
||||
![]() |
||||